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冷藏柜在各大商场和超市都是必不可少的。商用冷藏柜要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。冰柜厂家铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，优异铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。
冷藏柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。正确使用冷藏柜可以提高冷藏柜的性能。还可以延长冷藏柜的使用寿命，保证食品的卫生安全。
其功能是控制冷藏柜的温度范围，1控制温度在8-10度左右，6控制温度在1度左右。商用冷柜货架空间低，启动时间短，致使制冷效果不足，但冬季环境温度低，主要是为了保证制冷效果。
二:商用的冷藏柜应放在平整稳固的地面上，否则会影响冷藏柜的散热。当冷藏柜霜层厚度达到5 mm时，需要手动除霜。正常情况下，冷藏柜恒温器的档位应根据季节、环境温度和使用情况进行调整。现在人们普遍选择带外置压缩机的便利店冷藏柜，不用考虑下雨的问题。收藏在底部和顶部。
三：冰柜市场一般有两种内置便利店冰柜，一种是将压缩机安装在冰柜底部，另一种是将压缩机安装在冰柜顶部。
为了实现一定量的冷空气循环，当风机上的压缩机比便利店的冷藏柜工作约10% 以上时，噪音就不可避免地增加。
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